Orvos, állatorvos, fitoterapeuta és gyógynövény szakértő.
Akik ismerik, Mikulásnak szólítják. Ezt a becenevet külseje és északi ősei miatt kapta, de sokkal inkább az emberek sokasága felé irányuló önzetlen segítségnyújtás miatt illik rá.
Közel 40 éve kezdett el rügyterápiával foglalkozni. A homeopátia alapelvét is alkalmazva kifejlesztette a „Gyógyikaszereket”, melyek az évek során, sok emberen, akár gyógyíthatatlannak tartott betegen segítettek.
Mikulás műhelyében készülnek az úgynevezett „Funkcionális élelmiszerek” is, gyógynövények és rügyek felhasználásával.
„Gyógyszered legyen az ételed, s ételed a gyógyszered.” Ez a hippokratészi mondás jól tükrözi Texe Gábor munkásságának lényegét, emellett igyekszik új életre kelteni őseink gyógyító hagyományait.
Ugyanolyan fontosnak tartja a fizikai mellet a lelki, mentális egészséget is. Erre a legjobb példa ő maga. 70 év feletti életkorban működteti az üzemét, sokat utazik, előadásokat tart, gyógyító központ felépítésén fáradozik.